維他命D與多發性硬化症

最新研究顯示維他命D能減少 MS 病人腦內的發炎情況. 增加血內的維他命D 50 nmol/L , 能减少腦內新發炎達57%! 故病人每天可在正常療程外加 2000- 5000 mg 維他命D, 以增加果效.

良性陣發性位置性眩暈 ( Benign paroxysmal positional vertigo, BPPV )

良性陣發性位置性眩暈( BPPV) 又稱〝耳石症〞。人的內耳有兩個囊，即球囊和橢圓囊，其內有平衡覺感受器，即囊斑。囊斑表面有一層耳石膜，耳石膜上黏附著許多碳酸鈣樣的結晶，即為耳石。正常情況下耳石是附著於耳石膜上的，當一些致病因素導致耳石脫離，這些脫落的耳石就會在內耳的內淋巴液裡游動，進入半規管中。當人體頭位變化時，半規管亦隨之發生位置變化，耳石就會隨著液體的流動而運動，從而刺激半規管毛細胞，導致眩暈。 症狀包括 :當頭部迅速運動至某一位置時，出現短暫旋轉性為主的眩暈。眩暈持續時間短，一般不超過一分鐘。有時還會伴隨著惡心、嘔吐，但不伴有耳鳴、耳聾等症狀，也無其他中樞神經體征。常在晨起、夜臥、床上左右翻身、低頭屈身或抬頭仰視時突發出現，一般多見於中老年患者。 耳石症的治療方法主要是耳石復位 ( Epley Maneuver)，即通過手法人為地改變內耳半規管的空間位置，把耳石從半規管中“驅趕”出來，回到耳石器中。復位后患者一般在一周內應避免頭部劇烈昂頭和低頭運動、避免患側臥位，睡覺時頭位也應適當抬高20度左右。由於眩暈發作后可有較長時間的頭重腳輕及飄浮感，可以適當服用抗眩暈藥物。若復位一周后不痊愈，可重復治療。如超過3次仍不好，應進一步檢查，包括核磁共振檢查，以便排除顱內病變。 摘自 :http://health.people.com.cn/BIG5/n/2012/0719/c14739-18548003.html

多發性硬化症的食療

有病人個案指出多吃含 維他命A, C, K, B ，礦物質和歐米加3的食物可能對多發性硬化症的病倩有幫助。 1. 多吃綠葉蔬菜 如莧菜、芥蘭、菠菜、通菜、韮菜、 蕪菁菜(Turnip Greens)。 2. 多吃硫含量豐富的蔬菜如白菜，西蘭花，菜花，蘿蔔，洋蔥，蘑菇和蘆筍。硫化合物能去除毒素和增加神經遞質 ( neurotransmitters) 的創作。 3. 多吃五顏六色的蔬菜和水果（每天最好吃三種不同顏色)如小紅莓，其他漿果，桃子，橙子，甜菜，辣椒，紅薯，胡蘿蔔。 4. 多吃含有豐富的歐米加3的肉類如野生的三文魚和鯡魚 (Hering)。 5. 用健康的食油如椰子油，橄欖油，亞麻籽油。 參考網站 :http://www.huffingtonpost.com/meryl-davids-landau/multiple-sclerosis-diet_b_2258056.html

降血糖五寶

1.山藥 : 含黏蛋白能包裹腸內的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有澱粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。 2. 芋頭：含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。 3. 番石榴茶：含有番石榴多酚，能抑制分解糖的酶活化，緩解糖的吸收。 4. 桑葉茶：含1-脫氧野尻酶素成分，能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，從而抑制血糖的上升。 桑葉茶在飯前飲用能抑制飯後血糖升高，在飯後飲用則沒有這種功效。 5. 洋蔥：含異蒜氨酸的，能抑制血糖的上升。洋蔥特有的黃色色素成分有很強的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。炒洋蔥前應該先放置15分鐘。因為洋蔥中對人體有益的含硫化合物在剛切好時不會立即產生，需要放置15分鐘以上再加熱烹調，更能發揮其效用。 參考網站 : http://tw.aboluowang.com/life/2011/1229/230840.html

降膽固醇的食療

血液中的壞膽固醇水平過高會增加患上血管硬化、心臟病及中風等疾病的機會。 以下介紹一些能降膽固醇的妙法 : 1. 早餐一碗燕麥粥- 選擇含高纖維的燕麥，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收。 2. 午餐半碗豆- 豆類食品含有多種降膽固醇的成分包括可溶性及不可溶性纖維。 3. 晚餐三瓣大蒜 4. 每天吃半個洋蔥- 但洋蔥生吃效果較好，烹調越久降膽固醇效果就越差。 5. 用橄欖油做食用油- 橄欖油能對心血管系統產生最佳的保護作用，選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳。 6. 每天一個蘋果- 蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。 7. 每周兩次清蒸海魚-海魚的歐咪伽―3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 8. 每周一碗薑湯- 姜中的成分「生薑醇」及「姜烯酚」是降膽固醇的有效成分，將晒乾的姜磨成粉沖熱水喝下即可。 9. 做菜加紅曲 ( Red Yeast Rice)- 紅曲中有一種特殊成分，可抑制膽固醇合成。 10.多吃玉米- 含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 11. 多吃海帶- 海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 12. 土豆- 有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。 13. 芹菜-含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。 14. 紅棗- 多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 15. 木耳、銀耳及冬菇，也有助降膽固醇。 16. 山楂- 可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量。 參考網站 : 1. http://tw.aboluowang.com/life/2009/0821/141435.html 。 2. http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7008022202914。

背痛的有效療法

若九成人都有背痛的問題，長期依賴止痛藥不但治標不冶本，更可能引至胃出血及腎功能衰竭等副作用。 以下是一些非藥物療法，研究顯示能有效減少背痛 : 1. 針疚。 2. 按摩。 3. 脊柱推拿。 4. 認知行為療法 (cognitive behavioural therapy)。 5. 運動療法。 6. 瑜伽。 7. 漸進式放鬆訓練。 8. 物理治療及復康訓練。 9. 飲食補充劑如葡糖胺。********************************************************

出血性中風的血壓控制

約三成中風為出血性，當中大部份因血壓高引至。之前的研究顯示控制血壓能減少血塊增大的風險，故控制血壓是醫出血性中風的主要療法。一般目標為上壓低於180 至160 及下壓低於90。 醫學界權威雜誌 New English Journal of medicine 在今期刊登了一份重要研究（INTERACT II trial), 指出在頭一小時內降低上壓（SBP) 至140 以下是安全的，並能改善病人的機能及康復。美中不足的是這未能減少病人的死亡率。 醫生以後可在控制血壓上更進取，以改善出血性中風病人的情況。